Kochen sie alle arten von eiern im wasserbad oder in der mikrowelle wodurch geschmack und zylindrische form, dank der zubehör Ovo von Lékué.
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Seine eigentümliche zylindrische form ermöglicht ihnen die form und das ei für die verbesserung der präsentationen auf dem teller.
Das ei mollet oder ei flaumig ist in der küche, bis es gelingt, kochen klar bleibt harte textur), aber das eigelb etwas flüssig, im gegensatz zu ei hart kochen länger, bis sowohl die knospe als auch die hellen sind dicht und homogen.
Das letzte ei durch wasser kurz kochen und mit ein paar tropfen essig, der gut in der schale, wodurch ein ei mit eigelb flüssig und das eiweiß quark oder ohne schale, die das ei pochiert, pochierten ei oder pochiert, mit der klaren quark-belag das eigelb flüssig ist.
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